设备用途 广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。 设备特点 1、受热面积大; 2、热效率高; 3、加热均匀; 4、高压蒸煮,加热的速度快、液料沸腾时间短; 5、使用安全、操作方便、应用广泛; 6、有多种加热方式(电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅)的选择; 7、碳钢蒸煮锅造价比不锈钢蒸煮锅低; 8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用); 设备性能 1)利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。 2)蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。 3)锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤 4)锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。 5)锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。 6)多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本.